Montag, 27. Januar 2014

Herr Max



Wir haben den ultimativen Schlechtwetter-Sonntags-Tipp für euch: Ab nach Hamburg, ins Café von Herrn Max, mitten in der Schanze!
Das Café war ursprünglich einmal ein Milchgeschäft von 1905, daher stammen die schicken alten Kacheln an den Wänden. Als Herr Max das erste Mal in den Räumen stand, dachte er spontan „der Laden sieht von innen aus wie eine Hochzeitstorte von außen“.
Im vorderen Bereich ist das Café, mitten im Raum steht der Tresen mit den Kuchen, Torten, Tartes und Muffins, und gut einsehbar befindet sich hinten die Backstube. Neugierige dürfen gerne beim Backen zusehen und bekommen mit Glück sogar einen Keks, direkt aus dem Ofen.
Hier gibt´s ganz besondere Torten zum auf Bestellung. Die Style-Torten sind stark beeinflusst durch Kunst-, Comic- und Streetart-Kultur. Besonders viel Spaß macht es Herrn Max den Kunden seine Gestaltungsvorlieben aufzudrängen und gleichzeitig auf ihre Wünsche einzugehen. Ihr findet Herrn Max am Schulterblatt 12, geöffnet ist täglich von 10-21 Uhr.
Und dann trafen wir dort noch Frau Ines....von der könnt ihr in unserem nächsten Post lesen.

Mittwoch, 27. November 2013

Advent Advent .... es eilt!!

Und da ist er schon wieder - der erste Advent gepaart mit dem ersten Dezember, wie fies! Das heißt der Countdown läuft und um nicht in die Verlegenheit zu kommen, einen lieblosen Penny-Adventskranz kaufen zu müssen, hier ein schneller DIY Trend. Ein kleiner Waldspaziergang und kurz den Hobel geschwungen dann ist die Sache ist erledigt. Birken sind dem Sturmtief Christian massenweise zum Opfer gefallen (Flachwurzler halt ;-) ) insofern ist es zur Zeit nicht schwer, das ein oder andere Stämmchen zu finden - ohne das der Förster es sieht bitte...




Stichwort erster Dezember, da war doch was mit einem Kalender. Ein schöner Brauch an sich, der aber auch ein wenig geplant und bedacht werden will. Aber drei Tage sind ja noch massig Zeit. Schöne Ideen finden sich bei dem dänischen Einrichtungsmagazin Bolig Liv, von einfach bis aufwendiger, hier schon mal zwei nette Ideen aus dem Netz:



Dann kommt noch eine Veranstaltung, die für alle in der Umgebung von Hamburg, die das Dawanda&Etsy Fieber gepackt hat und auf individuelles Design stehen interessant sein dürfte: Holy Shit Shopping in den Messehallen, am Samstag von 12-22 Uhr und Sonntag 12-20 Uhr. Wir werden berichten!




Mittwoch, 23. Oktober 2013

Trend Grau

 Wir haben uns verliebt! Und das in die Farbe Grau - wer jetzt an Loriots Steinlausgrau denkt liegt falsch. Little Greene, eine englische Firma, hat die Graupalette neu erfunden: Urbane Grey, Dash of Scoot, True Taupe, Dolphin und etliche mehr. Auf der Homepage von Little Greene kann man neben Wandfarben auch Tapeten anschauen und Proben anfordern. In Hamburg führt zum Beispiel CB Farbenkontor das Sortiment. (Fotos: Little Greene)

Hello Handmade




Ein ganz besonderer Shopping-Sonntag in Hamburg, die Gelegenheit für erste Weihnachtsgechenke!

Freitag, 4. Oktober 2013

Himbeer Küchlein, so lecker!

Feiertag, langes Wochenende! Endlich Zeit etwas Leckeres zu zaubern: Wunderbar, köstliche Himbeer-Cupcakes oder auch Rasperry Cheascakes genannt. Hier das Rezept für 12 Portionen.
Raspberry Chease Cake :


125g Zucker
3 Eier
250g Mascarpone
250g Magerquark
3 El Gries
½ Zitrone, abgeriebene Schale, unbehandelt
1 Pk Vanille-Puddingpulver
200 g Himbeeren41 El Mehl
3 Stück Zwieback, evtl. Kokos
25 g Kokosraspeln
80 g Butter, geschmolzen
40 g Zucker



Die TK-Himbeeren in eine Schüssel geben (einige zum Verzieren zurück ins Gefrierfach legen) mit Mehl betäuben und 15 Minuten antauen lassen. Eier und Zucker mit dem Mixer cremig rühren. Mascarpone, Magerquark, Gries, Puddingpulver und abgeriebene Zitronenschale dazu geben, verrühren und die Himbeeren vorsichtig unterrühren. Käsemasse in die Förmchen füllen, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad etwa 30 Minuten backen. Nach der Hälfte der Backzeit mit Alufolie abdecken. Für die Streusel, den Zwieback in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Butter schmelzen, Zwiebackbrösel, Kokosraspel und Zucker dazu geben, alles gut vermengen. Streusel nach 15 Minuten Backzeit über dem Teig verteilen, weitere 15 Minuten fertig backen. Kuchenoberfläche mit Kokosraspeln bestreuen und mit den restlichen Himbeeren verzieren.

Montag, 30. September 2013

Trend: Kupfer!


Gold hat an Glanz verloren: Kupfer ist das Edelmetall der Stunde! Brandneu ist der Trend, immer häufiger sieht man Glanzpunkte in Kupfer, ob nun schimmernde Leuchten, gehämmerte Schalen, glänzende Beistelltische oder der neue Kupfer-Trend-Lidschatten.
Kein Zufall, sondern ein neuer Farbtrend, der sich durch alle Design- und Alltagsbereiche ziehen wird und immer mehr Raum einnimmt. Kupfer steht für Schönheitssinn, Kreativität, Sensibilität, Freude am Genießen, einen kultivierten Lebensstil, Freude an Luxus und auch für Gefühlsintensität und Liebesfähigkeit. 

Bilder: www.sfgirlbybay.com, www.livingathome.de
 

Donnerstag, 26. September 2013

Blickfang



Diesen Freitag ist es soweit!
Die blickfang Hamburg öffnet zum zweiten Mal die Tore in den Deichtorhallen. Entdecke Dein Liebhaberstück, egal ob Mode, Möbel, Schmuck oder eine neue Leuchte. Direkt vom Designer und direkt mit nach Hause.
Freitag 14 – 22 Uhr
Samstag 10 – 20 Uhr
Sonntag 10 – 19 Uhr
Tageskarte 10 Euro, mehr dazu unter www.blickfang.com

Mittwoch, 25. September 2013

So wohnt ...


Zugegeben, lang ist's her, aber wir greifen unsere Wohnen-Rubrik mal wieder auf. Diesmal geht's in den Norden Richtung Bad Oldesloe und bei Tanja im neu gebauten Holzhaus fanden wir einen ganz besonderen Einrichtungsstil:




Schöne Vintage-Schätzchen gemixt mit neuen Elementen, und wer genau guckt, sieht: die Bücher sind farblich sortiert! Besonders nett ist der Wassermelonen-Spruch (wer weiß noch aus welchem Film der stammt, na?!), diesen und andere kann man hier erstehen: Dawanda
Ebenfalls eine Fundquelle für Wohnaccessoires mit Retro-Charme ist Etsy. Und natürlich sämtliche Flohmärkte in der Region, da lohnt sich dann schon mal das frühe aufstehen...



Donnerstag, 19. September 2013

Eingetaucht! Dip-Dye!

Sie sehen aus wie gerade mal eben in den Farbtopf getaucht.  Dip-Dye liegt voll im Trend! Einmal eingetunkt, und fertig! So easy funktioniert der Stil, der seinen Ursprung in der Batik-Technik hat. Nachdem Dip Dye bereits den Modebereiche erobert hat, zieht der Look weiterhin seine Kreise - oder besser gesagt seine verschwommenen Linien.
Fotos; www.cdn.indecora.com, www.dgpublications.com, www.blog.shoresociety.com, www.mjtrim.files.wordpress.com, www.plentyofcolour.com