French Toast

Hier kommt nun, wie versprochen, ein weiteres internationales Rezept von unserem Breakfast Club! Direkt aus den USA zu uns auf den Tisch ...na ja fast direkt, mit einem kleinen Umweg über Guderhandviertel. Immerhin pünktlich zum Wochenende, zum Ferienbeginn oder zu Ostern, jedenfalls haben wir ein bisschen mehr Zeit zum Frühstücken und können uns mal etwas richtig Leckeres brutzeln.

Für 5 French Toasts braucht man:

2 Eier            

2 Tassen Milch 

1TL Honig

1 Gläschen Vanillearoma (Ersatzweise 1 Pk. Vanillezucker)

1/2 TL Zimt

1 EL Butter, Margarine oder Öl 

Ahornsirup

So geht´s:

In einer flachen Schüssel Eier, Milch, Vaillearoma und Zimt miteinander verrühren. Toast mit beiden Seiten eintauchen (evtl etwas ziehen lassen) Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und Toast bei mittlerer Hitze ca. 2-3 Minuten pro Seite braten bis er goldbraun ist. Mit Ahornsirup servieren.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

Ganz schön knittrig! Leinen!

Sieht das gut aus! Das dachten wir, als wir auf der Messe am Stand von Kardelen vorbeikamen. Der neue Leinen-Look ist richtig schön knittrig und sieht dadurch echt  lässig und trendig aus. Bettwäsche, Tischdecken, Servietten, Kissen: Alles ist aus Leinen! Dieser Knitter-Trend  kommt uns  Minimalhaushaltern natürlich komplett entgegen:  Nach dem Waschen, ab in den Trockner und wieder auf den Tisch oder ins Bett. Bügeleisen, ade! Leinen knittert edel, so hieß es schon in den Achtzigern (erinnerst du dich, Therese?). Ganz natürlich ist es auch, 100 % Leinen.  Am schönsten wirken die Leinenaccessoire in schönen gebrochenen Pastellfarben. 

Fotos: Kardelen  www.kardelen.se

Tipp für Freunde guten Designs: Hanseloft in Buxtehude!

Die denkmalgeschützte Kattau-Mühle ist eines der markantesten Gebäude in Buxtehude, direkt am Hafen kennt ihr sie sicher als frühere Herberge eines Möbelhändlers. Das fünfgeschossige Backsteingebäude erscheint nun super saniert und in bestem Zustand. Neben schicken kleinen Wohnungen in den oberen Etagen befinden sich im unteren Bereich einige gewerbliche Räume. Auch das Café und Vineria  Hanseloft hat hier seine Pforten geöffnet.

Das Hanseloft lädt ein zu einem ausgedehnten Frühstück, Kaffee und Kuchen oder authentisch leichter italienischer Küche in den Abendstunden. Bei lauen Temperaturen bietet sich der großzügige Freisitz unter den Arkaden, direkt am Wasser an, die maritime Stimmung an der Este zu genießen.

Draußen wie drinnen umgibt uns ausgesuchtes, hochwertiges Möbeldesign und Designklassiker. All dieses gute Design kann man auch hier erstehen und sich gar eine komplette Einrichtung planen lassen. Namhafte Hersteller wie Montana, der für eine große Farbauswahl an Möbeloberflächen steht , wie auch Arper, Normann Copenhagen und andere große Marken sind hier vertreten.