von der küchenfee persönlich

Stolz präsentiere ich meine Kichererbsentaler, die ich in relativ schneller Zeit zustande bekommen habe (weil ich ausnahmsweise mal daran gedacht habe, abends die Erbsen einzuweichen). Jedenfalls habe ich mich so einigermaßen an dieses Rezept von lecker.de gehalten, mit den Zutaten die ich so zu Hause hatte. Und siehe da, es kamen schmackhafte Kichererbsentaler heraus.
Den Quark dazu kann man ja entweder selber machen oder einen Frühlingsquark verfeinern, geht auch einfach schneller. Ein schönes Quarkrezept gibt es aber auch auf diesem Blog (Oktober 2012). Hier das Rezept, wie gesagt, abgewandelt, wobei Sesam ist bestimmt total gut dazu (hatte ich leider nicht), schnell gemacht, gesund und günstig, was will man mehr, oder?!!
http://www.lecker.de _ Kichererbsentaler

Last-Minute Osterdeko

Hier kommt eine ganz schnelle Osternastelei. Die ausgeblasenen Eier einfach halb abkleben, am besten gehts mit einer kleinen Plastiktür und kreppklebeband und dann mit kupferspray ansprühen. nach belieben können die Eier auch vorher mit schönen Pastellfarben gefärbt werden. Wunsderhübsch und blitzschnell gemacht. Noch mehr fixe Osterideen findet ihr hier: http://luziapimpinella.blogspot.de/

Immer Grün * Immer Nett

Es wird Zeit für Farbe und die schönsten Grüntöne der Saison haben diese "Wüstenpflanzen" mit unausprechlichen Namen (z.B. Sempervivum Succulent). Für Innenräume im Topf bestens geeignet, anspruchslos und mögen es warm. Rechts ein japanischer..... ich habe ja auch keine Ahnung von dem Zeug...

 Auf Pinterest finden sich jede Menge Inspirationen für weitere Gewächse. Während ich Kakteen aus meiner Kindheit kenne und sie lange Zeit von der Bildfläche verschwunden waren, findet sie man jetzt als Deko in Wohnzeitschriften vermehrt wieder:

Rote Beete-Carpaccio

Habt ihr schon mal Rote Beete probiert? Diese kleinen runzeligen Knollen, dunkelrot sind sie und färben tun sie auch. Also vorsicht, Fleckengefahr! Aber sooo lecker! Zum Glück muss man sie nicht mehr selbst schälen und ewig kochen, es gibt sie fix und fertig gegart in der Gemüseabteilung vom Supermarkt. Hier mal mit Rucola, Walnüssen und Parmesan: Mhhhhhm!

4 Knollen Rote Beete, gekocht und geschält

2 Handvoll Walnusskerne

4 Handvoll Rucola

1 Schuss Olivenöl

1 Schuss Balsamicoessig

etwas Parmesan, gehobelt

Die gegarten Rote Bete Knollen in hauchfeine Scheiben schneiden und auf dem Teller ausbreiten. Darauf  je eine Handvoll Rucola locker verteilen. Walnusskerne grob zerkleinern und drüberstreuen. Ein wenig Balsamicoessig mit einem guten Schuss Olivenöl, Salz und Pfeffer verrühren und den Salat damit beträufeln.
Oben darauf etwas Parmesan hobeln und servieren.

Messages

„Man muss das Leben tanzen“ Ist das nicht ein cooler Spruch? Könnte glatt unser Lebensmotto werden. Bekannt für gute Sprüche und passende Lithografie ist seit langem die Firma Räder. Auch die neue Kollektion bietet da so einiges. Besonders gut gefielen uns die Schriftzüge, die man  direkt an die Wand nageln kann. Buchstaben, Worte, kluge Sätze: Im Wohn-Design sind Messages voll im Trend - ob als Druck, Wanddeko oder Objekt.  Nicht nur Sprüche gibt´s bei Räder, ergänzt wird die Kollektion durch zart pastellige Accessoire, wie die kleinen Väschen. Wer von den Sprüchen nicht lassen kann bestückt sie einfach mit den sinnig bedruckten Federn.

www.raeder.de

Grafisch! Geometrisch! Gut!

Von den neuen, geometrischen Mustern können wir einfach nicht genug kriegen! So gefielen uns Produkte mit diesem schönen, grafischen Design auf der neuen Messe Nordstil in Hamburg natürlich besonders. In zarten Pastelltönen oder klarem Schwarz-Weiß sind sie echte Eyecatcher. Mit schlichten Accessoires in sanften, reduzierten Farben kombiniert ihr sie am dekorativsten. Die Teppiche mit Zick-Zack-, Streifen- oder Dreiecksdekor sind bei Liv by TM-Interior erhältlich, wer auch bei der Hausarbeit nicht auf Design verzichten möchte, greift zu Geschirrtücher von pad, die 3D- Holzkarte stammt vom Designer-Duo formes-Berlin.

www.lille-hus.eu

www.padconcept.com

www.formes-berlin.com 

Herr Max

Wir haben den ultimativen Schlechtwetter-Sonntags-Tipp für euch: Ab nach Hamburg, ins Café von Herrn Max, mitten in der Schanze!

Das Café war ursprünglich einmal ein Milchgeschäft von 1905, daher stammen die schicken alten Kacheln an den Wänden. Als Herr Max das erste Mal in den Räumen stand, dachte er spontan „der Laden sieht von innen aus wie eine Hochzeitstorte von außen“.

Im vorderen Bereich ist das Café, mitten im Raum steht der Tresen mit den Kuchen, Torten, Tartes und Muffins, und gut einsehbar befindet sich hinten die Backstube. Neugierige dürfen gerne beim Backen zusehen und bekommen mit Glück sogar einen Keks, direkt aus dem Ofen.

Hier gibt´s ganz besondere Torten zum auf Bestellung. Die Style-Torten sind stark beeinflusst durch Kunst-, Comic- und Streetart-Kultur. Besonders viel Spaß macht es Herrn Max den Kunden seine Gestaltungsvorlieben aufzudrängen und gleichzeitig auf ihre Wünsche einzugehen. Ihr findet Herrn Max am Schulterblatt 12, geöffnet ist täglich von 10-21 Uhr.

Und dann trafen wir dort noch Frau Ines....von der könnt ihr in unserem nächsten Post lesen.

Advent Advent .... es eilt!!

Und da ist er schon wieder - der erste Advent gepaart mit dem ersten Dezember, wie fies! Das heißt der Countdown läuft und um nicht in die Verlegenheit zu kommen, einen lieblosen Penny-Adventskranz kaufen zu müssen, hier ein schneller DIY Trend. Ein kleiner Waldspaziergang und kurz den Hobel geschwungen dann ist die Sache ist erledigt. Birken sind dem Sturmtief Christian massenweise zum Opfer gefallen (Flachwurzler halt ;-) ) insofern ist es zur Zeit nicht schwer, das ein oder andere Stämmchen zu finden - ohne das der Förster es sieht bitte...

Stichwort erster Dezember, da war doch was mit einem Kalender. Ein schöner Brauch an sich, der aber auch ein wenig geplant und bedacht werden will. Aber drei Tage sind ja noch massig Zeit. Schöne Ideen finden sich bei dem dänischen Einrichtungsmagazin Bolig Liv, von einfach bis aufwendiger, hier schon mal zwei nette Ideen aus dem Netz:

Dann kommt noch eine Veranstaltung, die für alle in der Umgebung von Hamburg, die das Dawanda&Etsy Fieber gepackt hat und auf individuelles Design stehen interessant sein dürfte: Holy Shit Shopping in den Messehallen, am Samstag von 12-22 Uhr und Sonntag 12-20 Uhr. Wir werden berichten!

Frohstoff macht ... froh!!!l

Also wer nicht auf der Blickfang war, hat echt was verpasst: den Siebdruckworkshop von Frohstoff! Interessante Motive, wie Muscheln und Federn zieren nun unsere T-Shirts und Beutel. Das möchtet ihr auch mal ausprobieren? Na dann nix wie hin zu Frohstoff in die Wexstraße, Hamburg, und zum nächsten Siebdruckkurs anmelden. So könnt ihr aus jedem weißen T-Shirt und Stoffbeutel ein echtes Design-Stück machen. Nähere Infos bekommt ihr unter www.frohstoff.de 

Bei der Siebdrucktechnik werden die Siebe mit einer Emulsion beschichtet, die an abgedeckten, nicht belichteten Stellen, nicht aushärtet. So sind Teile des Siebes durchlässig und andere nicht. Die Siebdruckrahmen sind hier von Frohstoff  vorbereitet.

Durch diese Schablone lässt sich Textilfarbe mit einem Siebdruckrakel gemäß der Schablone auf den Stoff bringen.

Trend Grau

 Wir haben uns verliebt! Und das in die Farbe Grau - wer jetzt an Loriots Steinlausgrau denkt liegt falsch. Little Greene, eine englische Firma, hat die Graupalette neu erfunden: Urbane Grey, Dash of Scoot, True Taupe, Dolphin und etliche mehr. Auf der Homepage von Little Greene kann man neben Wandfarben auch Tapeten anschauen und Proben anfordern. In Hamburg führt zum Beispiel CB Farbenkontor das Sortiment. (Fotos: Little Greene)