So wohnt ...

Zugegeben, lang ist's her, aber wir greifen unsere Wohnen-Rubrik mal wieder auf. Diesmal geht's in den Norden Richtung Bad Oldesloe und bei Tanja im neu gebauten Holzhaus fanden wir einen ganz besonderen Einrichtungsstil:

Schöne Vintage-Schätzchen gemixt mit neuen Elementen, und wer genau guckt, sieht: die Bücher sind farblich sortiert! Besonders nett ist der Wassermelonen-Spruch (wer weiß noch aus welchem Film der stammt, na?!), diesen und andere kann man hier erstehen: Dawanda
Ebenfalls eine Fundquelle für Wohnaccessoires mit Retro-Charme ist Etsy. Und natürlich sämtliche Flohmärkte in der Region, da lohnt sich dann schon mal das frühe aufstehen...

Eingetaucht! Dip-Dye!

Sie sehen aus wie gerade mal eben in den Farbtopf getaucht.  Dip-Dye liegt voll im Trend! Einmal eingetunkt, und fertig! So easy funktioniert der Stil, der seinen Ursprung in der Batik-Technik hat. Nachdem Dip Dye bereits den Modebereiche erobert hat, zieht der Look weiterhin seine Kreise - oder besser gesagt seine verschwommenen Linien.
Fotos; www.cdn.indecora.com, www.dgpublications.com, www.blog.shoresociety.com, www.mjtrim.files.wordpress.com, www.plentyofcolour.com

Gleich getestet: Kürbis Quiche

Gestern abend kamen die Mädels vorbei: eine Gelegenheit, ein neues Rezept auszuprobieren und da ein Hokkaido in der Küche lag und es nur eine schnelle Kleinigkeit sein sollte, kam dies hier dabei raus:
Kürbis Quiche und so geht's für circa 8 - 10 Förmchen:

250 gr Blätterteig
150 gr Ziegenkäse
2 - 3 Eier
100 ml Sahne
500 gr pürierten Kürbis
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
3 EL Mehl
etwas Zitronenensaft
Thymian, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Muskat, Chili

Zwiebel glasig dünsten und mit Weißwein ablöschen, dann den kleingeschnittenen Kürbis dazu und mit Brühe auffüllen und je nach Geschmack noch Rosmarin, Pfeffer und Chili dazu. Kochen bis püriert werden kann, sprich mindestens 15 Minuten. Währenddessen Eier, Sahne, Olivenöl, Mehl und Gewürze verquirlen. Mit den Förmchen kann man gut einen Kreis aus dem Blätterteig ausstechen, diesen dann etwas größer ziehen und in die Formen legen, dabei guckt dann ein Rand hoch. Mit dem Rest Teig kann man sich noch Dekoration basteln, Ausstecher mit netten Motiven gibt es ja mittlerweile in Hülle und Fülle. Jetzt wird der pürierte Kürbis ( vorher etwas Wasser abgießen sonst wird das Püree zu flüssig, war mein Fehler zum Beispiel...) mit der Ei-Masse verrührt und in die Schälchen gefüllt. Obendrauf kommt der in Scheiben geschnittene Ziegenkäse und wer mag noch ein paar kleine Cocktailtomaten oder Thymian. Nun kommt das ganze in den Ofen bei 200° für ungefähr 30 - 40 Minuten.

Und dann: mmhhh lecker, eigentlich mehr Soufflé!! Gut passt dazu Cider, Cidre oder der Apfel-Secco vom Obsthof Garrn. Sehr zu empfehlen und erhältlich auf dem Buxtehuder Wochenmarkt beim Stand von Ebersteins. Der Markt ist immer Mittwoch und Samstag vormittag.

Dinner in Weiß

Wer hat noch nichts davon gehört? Überall gibt’s jetzt Einladungen zum „Dinner au Blanc“! Die Idee stammt aus Paris, wo ein Gastgeber seine überfüllte, private Gartenparty spontan in den nahegelegenen Bois de Boulonge verlegt hat. Ob nun in Jork, Mittelnkirchen oder Hamburg, überall ist es eine Superveranstaltung. Nutzt noch einmal die lauen Septembertage, organisiert das „Dinner in Weiß“ einfach im eigenen Garten. Hier könnt ihr Tipps und Rezepte finden:
http://www.lecker.de

Pinsel in Action

Die Idee ist nicht neu aber ihr wisst ja: es gibt nichts Gutes ausser man tut es ;-) Hier wurde jetzt kräftig der Pinsel geschwungen und den alten Holzmöbeln ein neues Gewand verpasst, bei meinem ehemaligen Wickeltisch habe ich die Rule Britannia Mania angetestet. Die Anleitung dazu findet ihr auf der Webseite vom Couch Magazine, dort auch nochmal in ganz anderen Farben, nämlich in gelb-pink-Kombination. Es empfiehlt sich, sich vorher einmal einen Union Jack anzugucken, um besser mit dem Abkleben des Kreppbandes zurechtzukommen. Eine Auswahl an Farbideen findet ihr zum Beispiel bei Living at Home oder im nächsten Baumarkt an dem Regal mit den Farbtabellen. Sowohl bei Heitmann & Junge in Mittelnkirchen als auch beim Farben Profi Sill in Jork könnte ihr Euch tolle Farbtöne anmischen lassen.

Hier zwei schöne Beispiele für gestrichene Vintage-Schätzchen vom Flohmarkt, ebay oder eben von Oma: rechts eine Vitrine in einem angesagten pastelligen türkisen Ton und links der Büffetaufsatz als Wandschrank einen zart hellblauen Anstrich, nachdem alles ordentlich abgeschliffen wurde. Die Vorarbeit macht die meiste Mühe, während das Farbe auftragen an sich, gerade mit Schaumstoffrollen in verschiedenen Größen zügig von statten geht. Wer sich inspiriert fühlt und ebenfalls ein Stück zum Zeigen hat, mailt uns bitte, wir freuen uns über Bilder.

EAT MORE CAKE lädt ein

Am Freitag waren wir eingeladen (zu dem Besten aller Feste auf der Gästeliste eingetragen... na, wer kennt`s?): Charlotte Hedeman Guéniau, Gründerin des dänischen Design-Labels Rice, hat das Einrichtungsbuch Funky Home herausgebracht und präsentierte dieses bei EAT MORE CAKE in Buxtehude. Wer diesen Kult-Laden nicht kennt und auch nicht das knallig bunte Imperium von Rice, der sollte sich schnellstens an den Westfleth 13 begeben, nur so als Tipp ;-). Vom Buch waren wir begeistert: schöne Einrichtungsideen, witziger Stilmix und natürlich bunt, wie die Welt von Rice. Charlotte gibt Einblicke in ihr privates Zuhause, voller bunter Ideen. Also, schon mal als Wunsch für Weihnachten vormerken!

 

Der Innenhof von EAT MORE CAKE war fantastisch dekoriert und uns wurden verführerische Cupcakes und Cakepops geboten, da konnten wir uns ganz schwer entscheiden und haben das ein oder andere Mal gleich doppelt zugegriffen. Bei vielen Aktionen konnten wir auch selbst kreativ werden, z.B. beim Enten-Angeln, Blumensträußchen stecken oder Cake-Pop herstellen.

Damit es nun nicht zu süß werden konnte, wurden verschiedene Flammkuchen gereicht - auf diese gehen wir in einem folgenden Post genauer ein. Bald ist ja wieder die herbstliche Flammkuchenzeit (obwohl - schmeckt ja immer!). Das nette CAKE-Personal sorgte für eine tolle Atmosphäre und einen reibungslosen Ablauf. Beschwingt, inspiriert, mit vollen Händen und seeehr gut gelaunt sind wir dann am Freitagabend nach Hause gefahren. Und mit dem festen Vorhaben, demnächst wieder ganz viel zu posten!

Am Besten schaut Ihr selbst mal selber bei EAT MORE CAKE vorbeis! Draußen bei einem leckeren Milchkaffee und Cupcake dem Treiben in der Altstadt zuschauen. Die Außenplätze erkennt man schon von weitem an den bunten Hawaii-Sonnenschirmen. Und wen das Cupcake bzw. Back-Fieber gepackt hat, findet alles (aber auch alles!) Nötige dazu im Laden. Wer in die Welt von Cake Pops und Co eintaucht, findet z.B. hier im Blog von Daniela Klein kundige Anleitungen. Bei uns demnächst bestimmt auch, uns schweben da schon Silvester Pops mit Alkohol-Füllung vor...

Yummi! Yummi!

Asia-Deko! Fernöstliche Stimmung ganz groß
Mal wieder liebe Freunde einladen und auch optisch etwas Besonderes bieten? Da ist so ein Asia-Abend genau das richtige. Leckere frische Speisen und eine fröhlich sommerlich. Ein paar asiatische Produkte, viel Weiß und pastellige Farben sind das Geheimnis für einen stimmungsvollen Abend.

Solche Seidenpapier-Pompons sind schnell gebastelt, wer trotzdem eine Anleitung braucht, guckt mal ganz unten bei den Links. Essstäbchen und Asia-To-Go Verpackungen gibt es bei Essstäbchen.de. Die Menükarten haben wir gestempelt.

Schöne Blüten machen sich gut in Getränkeflaschen, gibt´s mittlerweile in fast jedem Supermarkt und in Drogeriemärkten. Yummi, Yummi! Die Pappschachteln sind mit Prägeschrift-Aufklebern versehen.


Seidenpapier:www.idee-shop.de
Pappschachteln und Stäbchen: www.essstaebchen.de
Prägegerät für Schrift: www.amazon.de
Flaschen von Rossmann, Budni oder im Supermarkt
Anleitung für die Pompons gibts z.B. bei youtube.com:

(Hola)

Das war das Sommerloch....

Meine Güte, wie konnte das passieren: Bilder und Ideen stapeln sich, die Sommerferien lagen vor uns, und dann... dann weiß ich auch nicht mehr. Wir haben einfach die Kurve nicht gekriegt, uns bestimmt drei bis viermal verabredet zum Batiken, Basteln, Hamburg-Trip und es kam nie dazu... jetzt ist Schluss, wir melden uns zurück auf dem Parkett und haben schon tolle Sachen in der Pipeline! Am Freitag waren wir bei Eat more Cake eingeladen, dann gab es ein Dinner auf dem Deich, Trends und Tipps gibt es auch schon. Also, demnächst die volle Ladung, schaut vorbei ;-)

Hugo auf Rezept

Wer genau ist eigentlich dieser Hugo? 

Sicher habt ihr ihn schon mal getroffen, beim Einkaufen steht er gleich mehrfach in den Ecken. Aber glaubt uns, selbst gemacht schmeckt er tausendmal besser.

Serviert haben wir ihn in unterschiedlichen Marmeladengläsern. Mit Washi-Tape und Namen versehen, kann´s auch nicht so schnell zu Verwechslungen kommen.

So wird´s ein echter Hugo:

1 Glas Prosecco

½ Limette

3 Blätter Minze

2 ml Holunderblütensirup

Die Limettenhälfte in 4 Stücke schneiden. Den Saft der Limette in den Prosecco drücken. Die Stücke daraufhin auch in den Prosecco geben. Minze, Eiswürfel und Holunderblütensirup zufügen.

Wenn ihr den Prosecco durch Sprite ersetzt, wird Hugo auch für die Kids ein Hit.

Rauf aufs Rad!

Es blüht! Nun noch schnell das Rad fit gemacht und los gehts. Erster Stopp bei Berthas Tochter in Jork, Da gibt es das Lenkerväschen "Frieda" und den bunter Sattelschutz "Bikecap". Das Blümchen pflücken wir unterwegs. Und für das hippe Fahrrad müssen wir auch nicht nach Hamburg fahren, das bekommen wir auch hier im Alten Land, bei Schier in der Borsteler Reihe, Jork. Radtourenvorschläge hat www.tourismus-altesland.de für uns.